画像一覧 本日の日本酒
ゆきつばき 純米吟醸 1800ｍｌ
新潟県の小京都、加茂市の蔵元「雪椿酒造」の会員店限定の「ゆきつばき」純米吟醸です。
料理の邪魔をしない、穏やかで優しい香りとさらりとした飲み口ですが、コクがじわっと広がります。
とても落ち着いた印象の旨みを感じながら飲みこめば、後口はスパッとキレて、余韻を残さない・・
「ゆきつばき」なんて可憐な名前のわりに、なかなかきりっとさっぱりした男前な感じです。
お燗も旨い！
新発売 発泡にごり酒 八海山
さわやかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わい、
炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発泡にごり酒です。
食前酒としてもお勧めですが、濃厚なお料理や、スパイシーなお料理、
また、フルーツなどのデザートとにあわせていただくのもおすすめです。
お召し上がりの際は良く冷してから開封してください。
■発泡にごり酒 八海山 （アルコール度：14．5％）
【白嶺酒造】 酒呑童子 大辛口 山廃仕込本醸 1.8L 【本醸造酒】
蔵No.1の出荷石数を誇り、山廃仕込みという製法で作られた辛口の本醸造酒です。山廃仕込みは天然の乳酸菌の力を利用します。天然の乳酸菌は、人工の乳酸よりも、発酵の邪魔になる（雑味の元となる）雑菌の繁殖を抑え、発酵を促進するので、お米本来の旨みを引き出すことができます。
おためしを
